Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Abedul (Betula spp.)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - La corteza interior cruda o cocida. La savia cruda.


Abedul (Betula spp.)
Fuente: Wikipedia.

Observaciones - Rallando la parte más exterior de la corteza se obtiene un iniciador de fuego muy bueno. La corteza es flexible e impermeable. Se puede utilizar para fabricar canoas o improvisar recipientes estancos.

Propiedades - Se utilizan hojas y corteza. Astringente, diurético (las hojas, sobre todo las frescas, más que la corteza). Hojas de acción colerética. El cocimiento de corteza de abedul al 50% es febrífugo y un excelente cicatrizante y antiséptico de la piel y las mucosas. Asimismo se utiliza para prevenir la sudoración excesiva de la piel. Tradicionalmente se han utilizado hojas secas para la aplicación sobre zonas afectadas por reumatismo, previo calentamiento de las mismas.

Sinonímia y variedades - , Betula albosinensis, Betula albosinensis var. septentrionalis (Abedul chino de corteza roja), Betula alnoides, Betula austrosinensis, Betula carpatica, Betula chinensis, Betula dalecarlica, Betula ermanii (Abedul de Erman), Betula grossa, Betula jacquemontii (Betula utilis subsp. jacquemontii), Betula kamtschatica (Abedul de Kamchatka platyphylla), Betula mandschurica, Betula mandschurica var. japonica, Betula maximowiczii (Abedul de Maximowicz), Betula medwediewii, Betula nana (Abedul enano), Betula pendula (Abedul común o Abedul blanco), Betula platyphylla (Betula pendula var. platyphylla), Betula pubescens, Betula pubescens subspecies tortuosa, Betula szechuanica (Betula pendula var. szechuanica) y Betula utilis.

Otros nombres comunes o vernáculos - Sin datos.

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