Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Amapola (Papaver rhoeas)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Las hojas tiernas y los pétalos crudos. Las semillas se usan para aromatizar pastas y panes.


Amapola (Papaver rhoeas)
By Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen (List of Koehler Images) [Public domain], via Wikimedia Commons.

Observaciones - Las hojas son ligeramente narcóticas.

Propiedades - El principal uso de la amapola es el de sedante, especialmente a nivel bronquial: hace disminuir la tos y favorece la expectoración por su contenido en mucílagos y rheadina. Además, los pétalos son ricos en antocianidinas con propiedades colorantes y se usan para dar color den tisanas.

Sinonímia y variedades - Papaver agrivagum, Papaver caudatifolium, Papaver dodonaei, Papaver fuchsii, Papaver intermedium, Papaver roubiaei, Papaver strigosum, Papaver uniflorum, Papaver arvaticum, Papaver arvense, Papaver atropurpureum, Papaver commutatum, Papaver erraticum, Papaver insignitum, Papaver syriacum, Papaver tenuissimum, Papaver trilobum, Papaver tumidulum y Papaver umbrosum auct.

Otros nombres comunes o vernáculos - Ababa, ababaol, ababol, ababol común, ababolera, ababoles, abibola, abibollí, adormidera silvestre, albohol, amapol, amapola común, amapola de cuatro hojas, amapola mestiza, amapola morada, amapola real, amapolas, amapola silvestre, amapoles, amapol fino, amapolo, anapol, anapola, anapola real, anapoles, apajico, arabol, arapoles, arebol, babaol, beril, cacarequec, cararequec, cascall salvatje, cascojo, coquerecoc, flor de lobo, fraile, frailes, fraile y gallo, gallo, gallos, gamapola, ganapola, hamapola, hanapola, loraguillo, mapol, mapola, mapolas, mapoles, mapoula, maripola, mayandero, monaguillo, monja, pamplosa, papoila, papola, papoula, peperepep, perigallo, pipirigallo, pipiripip, pirigallo, polla, pollo, quequerequec, quicaraquic, rosella, rosello, rosillas, yerba-viento.

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