7 Andinia.com - Plantas Silvestres Comestibles de Europa: Avellano (Corylus avellana)



Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Avellano (Corylus avellana)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Los frutos (avellanas) crudos o cocinados.


Avellano (Corylus avellana)
Fuente: Wikipedia.

Observaciones - Los frutos se pueden comer aún estando inmaduros.

Propiedades - El aceite esencial ejerce un efecto vasoconstrictor y se utiliza como tónico venoso en casos de varices, flebitis, úlceras varicosas, hemorroides y hemorragias. Este efecto vasoconstrictor se complementa con el antihemorrágico, causado por su contenido en miricitrósido. También se ha empleado como colagogo. Las hojas tienen propiedades antiinflamatorias y antiedematosa, además de tónico venoso.

Sinonímia y variedades - Corylus avellana subsp. memorabilis, Corylus memorabilis y Corylus mirabilis.

Otros nombres comunes o vernáculos - Ablana, ablanal, ablanar, ablano, ablanu, alvellano, aurán, avellana, avellana cordobesa, avellana hembra, avellanal, avellana macho, avellanas, avellanas vanas, avellanera, avellanero, avellano blanco, avellano bobo, avellano común, avellano cultivado, avellano europeo, avellano loco, avellano silvestre, avillano, avillanu, caballo, carrillete, cascaruto, cuculo, gambote, gatos, gárgola, matu, mello, nochizo y troncho.

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