Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Epilobio (Epilobium angustifolium)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Las hojas y los tallos tiernos crudos o cocinados. La médula de los tallos duros para hacer sopa o para mascar. Los brotes jóvenes cocinados. Las flores crudas.


Epilobio (Epilobium angustifolium)
By kallerna (Own work) [CC-BY-SA-3.0 or GFDL], via Wikimedia Commons.

Observaciones - Ninguna.

Propiedades - Demulcente, tónico y astringente. Se utiliza en el tratamiento de tos espasmódica y asma. Por vía externa se ha recomendado tradicionalmente como emoliente y astringente, aplicado en forma de compresas sobre diversas afecciones de la piel. Por esta misma razón, entra en la composición de algunos cosméticos para pieles sensibles. Tópicamente, se emplea en casos de faringitis y laringitis, en forma de gargarismos. Fuente de vitamina C y betacaroteno. Se recomienda para la inflamación de próstata, contra la tos, espasmos, asma, laringitis y faringitis.

Sinonímia y variedades - Epilobium verticillatum, Epilobium variabile, Epilobium rubrum, Epilobium neriifolium, Epilobium macrocarpum, Epilobium leiostylon, Epilobium gracile, Epilobium gesneri, Epilobium brachycarpum, Chamerion angustifolium, Epilobium salicifolium, Pyrogennema angustifolium, Epilobium salicifolium, Chamaerion angustifolium y Chamaenerion angustifolium.

Otros nombres comunes o vernáculos - Adelfina.

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