Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Malva (Malva sylvestris)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Las hojas crudas o cocinadas. Las flores crudas. Los frutos cuando están verdes.


Malva (Malva sylvestris)
By Köhler, F. E. (Franz Eugen) [Public domain], via Wikimedia Commons.

Observaciones - Sus hojas en infusión se usan tradicionalmente para calmar la fiebre.

Propiedades - Su contenido en mucílago la hace muy útil en el tratamiento contra la tos, bronquitis, laringitis y amigdalitis. Sus mucílagos son también interesantes en los problemas de gastroenteritis no diarreicas, así como en dermatitis no eccematosa y hemorroides, tanto por vía interna como externa (pomadas, supositorios, lavados). Ejerce un discreto efecto laxante. Las hojas frescas de malva se emplean muy poco, pero ejercen un discreto efecto hipoglucemiante; por vía externa, se han utilizado en el tratamiento de llagas.

Sinonímia y variedades y variedades - Althaea godronii, Althaea mauritiana, Malva ambigua, Malva erecta, Malva erevaniana, Malva hirsuta , Malva hirsuta auct., Malva grossheimii, Malva longelobata, Malva longepedunculata, Malva mauritiana, Malva polymorpha, Malva sylvestris subsp. ambigua, Malva sylvestris subsp. erecta, Malva sylvestris subsp. mauritiana, Malva sylvestris var. mauritiana, Malva sylvestris subsp. vivianiana, Malva tomentella y Malva vivianiana.

Otros nombres comunes o vernáculos - Alboeza, botonera, botones, chicha y pan, flor de malva, galletas, granetes, hogacinas, hogacita, hogacita quesera, malmá, malva alta, malva común, malva dulce, malva lisa, malva loca, malva mayor, malva medicinal, malva silvestre, malva silvestre más alta y mayor, malva vulgar, malva yedra, malva-yedra, malvas, malvavisco, malvera, malvilla, marva, marvas, matutinas, mollete, pan, pan de malva, pan y quesito, pan y quesitos, panecico, panecicos, panecillo, panecillo de Dios, panecillo de la Virgen, panecillos, panecillos de malva, panecitos, panes, panete, panetes, panillo, pericón, probayernos, quesico, quesicos, quesilla, quesitos, rosquillas y tortillas.

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