Plantas Silvestres Comestibles de Europa © - Verdolaga (Portulaca oleracea)


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Mario Hernández Serrano

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Partes comestibles - Las hojas y los tallos crudos o cocinados. Las semillas molidas para elaborar harina.


Verdolaga (Portulaca oleracea)
Fuente: Wikipedia.

Verdolaga (Portulaca oleracea)
By TANAKA Juuyoh (Portulaca oleracea Linn. cv. Wild Fire) [CC-BY-2.0], via Wikimedia Commons

Observaciones - Conviene no abusar de ella y/o consumirla preferentemente hervida en varias aguas, ya que es una fuente de oxalatos.

Propiedades - La verdolaga se utiliza por sus efectos diuréticos y vermífugos. Por vía externa se emplea en forma de cataplasma para tratar mastitis e impétigo.

Sinonímia y variedades y variedades - Portulaca consanguinea, Portulaca intermedia, Portulaca marginata, Portulaca mundula, Portulaca neglecta, Portulaca pusilla, Portulaca retusa, Portulaca consanguinea, Portulaca fosbergii, Portulaca hortensis, Portulaca latifolia, Portulaca officinarum, Portulaca olitoria, Portulaca parvifolia, Portulaca sativa, Portulaca suffruticosa y Portulaca sylvestris.

Otros nombres comunes o vernáculos - Borzolaga, engañagochos, lengua de gato, loraca, malmuere, nuncamuere, portulaca, verdalaga, verderaja, verdolaga angosta, verdolaga blanca, verdolagaç, verdolaga colorada, verdolaga común, verdolaga española, verdolaga hortense, verdolaga real, verdolaga romana, verdolagas, verdolaga silvestre y verdulaga.

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